香精类型一般分类如下：仿天然香型和合成香型及咸味香精，仿天然香型又分为：花香、木香、果香、草香。合成香型又分为：飞蝶型、百花型、幻想型。咸味香精又分为：肉味香精、植物类香精、海鲜味香精。下图中的果冻就使用的是仿天然香型里的芒果果香，享用时口感特别的好。